CAS 3715-10-4|δ-Guanido- -Ácido cetovalérico-13C6

Nombre:δ-Guanido- -Ácido cetovalérico-13C6

Sinónimos:5-Ácido guanidino-2-oxovalérico-13C6; 5-[(Aminoiminometil)amino]-2-ácido oxopentanoico-13C6; 2-Ácido oxo-5-guanidinovalérico-13C6; -ácido ceto-δ-guanidinovalérico-13C6; δ-guanidino- -ácido oxovalérico-13C6

CAS:3715-10-4

Pureza:98 por ciento

Fórmula molecular:¹³C₆H₁₁N₃O₃

Peso molecular:173.17

Punto de fusion:N/A

Punto de ebullición:379,9ºC a 760mmHg

Punto de inflamabilidad:183.5ºC

Densidad:1,45 g/cm3

PSA:116.27

RegistroP:0.094

Coeficiente de acidez:2,54±0,54 (previsto)

InChI:InChI=1S/C6H11N3O3/c7-6(8)9-3-1-2-4(10)5(11)12/h1-3H2,(H,11,12)(H4 ,7,8,9)

Tecla InChI:InChIKey=ARBHXJXXVVHMET-UHFFFAOYSA-N

Solicitud:δ-Guanido- -Ácido cetovalérico-13C6 es la forma etiquetada de δ-Guanido- -Ácido cetovalérico (3715-10-4) que es un ingrediente saborizante útil y es un componente de Cheddar sabor a queso.

Referencia:

Van den Ouweland, G., et. al: PCT Int. aplicación WO 9610927 A1, 19960418 (1996); Ney, K., et al.: Eur. Alimentos Res. Tecnología, 146, 337 (1971)

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Etiqueta: caso 3715-10-4|δ-guanido- -ácido cetovalérico-13c6, precio, cotización, descuento, en stock, en venta